Món này nấu vừa nhanh vừa gọn, dùng ăn trong bữa ăn rất thanh đạm mà ngon. Thành phần
- 100 g thịt nạc xay
- 600 m nước
- 2 quả cà chua
- 2 bìa đậu
- 80 g lá hẹ tươi
- hạt nêm
- nước mắm
- tiêu
Hướng dẫn
- 1. Cà chua rửa thật sạch, thái bổ cau. Hẹ rửa thật sạch, cắt khúc dài 3cm. Đậu thái miếng vuông nhỏ cỡ một đốt ngón tay.
- 2. Cho thịt nạc xay vào nồi, bắc lên bếp đun lửa vừa, cho nước mắm, hạt nêm, tiêu vào xào cho thịt thấm gia vị.
- 3. Cho nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa và ninh khoảng 5 phút. Cho cà chua vào, đun đến khi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5 phút.
- 4. Cho nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa và ninh khoảng 5 phút. Cho cà chua vào, đun đến khi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5 phút.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)